20 April, 2021

 Resveratrol ve Obezite

Obezite, Kilo Kontrolü, Uzun Ömür ve Resveratrol

Obezite, birçok doktor, bilim adamı, akademisyen ve sosyolog tarafından şaşırtıcı oranlarda bir “salgın” olarak adlandırılmıştır. Komplikasyonları artık pek çok kişi tarafından Amerika ve diğer birçok sanayileşmiş ülkede önde gelen ölüm nedeni olarak görülüyor.

Giderek artan sayıda Amerikalı obez …

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi’ne (CDC) göre – ABD’li yetişkinlerin% 33’ünden fazlası – 72 milyondan fazla kişi – ve ABD’li çocukların% 16’sı obez. 1980’den bu yana yetişkinler için obezite oranları iki katına, çocuklar için oranlar üçe katlanmıştır. Yaş, cinsiyet, ırk, etnik köken, sosyoekonomik durum, eğitim düzeyi veya coğrafi bölgeden bağımsız olarak toplumdaki tüm gruplar arasında obezite oranları belirgin şekilde artmıştır.

Obezite terimi klinik olarak vücut yağı ve vücut kitle indeksi adı verilen ve boy ve kilo bazında hesaplanan metabolizma ile yakından ilişkili bir ölçeğe göre tanımlanır.

Maliyetler hızla artıyor …

2000 yılında, obezite ile ilgili sağlık bakım maliyetleri yaklaşık 117 milyar dolar olarak gerçekleşmiştir. 1980-1998 yılları arasında, çocuklar ve ergenler arasında obezite ile ilgili yıllık hastane maliyetleri 35 milyon dolardan 127 milyon dolara yükseldi.

Ve en ürkütücü …

Princeton HealthCare Sisteminden Dr.

Obezite Sağlık Üzerine Ciddi Sonuçlara Sahiptir …

Çok çeşitli hastalıklar ve komplikasyonlar obeziteye kısmen dahil edilmiştir:

* Kalp hastalığı
* 2 tip diyabet
* Kanser (endometriyal, meme ve kolon)
* Hipertansiyon (yüksek tansiyon)
* Yüksek kolestorol
* İnme
* Karaciğer ve safra kesesi hastalığı
* Solunum problemleri
Osteoartrit (kıkırdak ve kemiğin dejenerasyonu)

Obeziteye Neden Olan Nedir?

Amerika Birleşik Devletleri’nde obezite belirleyicileri karmaşık, çok sayıdadır ve tüm sosyal, ekonomik, çevresel, psikolojik ve fizyolojik düzeylerde çalışır. Amerikan toplumu, artan gıda alımını, sağlıklı olmayan yiyecekleri ve fiziksel hareketsizliği teşvik eden ortamlarla karakterize olmuştur.

Ne yersen osun …

Fast Food Nation kitabı ve Supersize Me filminin yanı sıra sayısız makale, çalışma ve raporun hepsi, sosisli sandviç, patates kızartması, kurabiye gibi kendileri için iyi olmayan yiyecekler yeme konusunda açık bir eğilime işaret ediyor. krakerler, işlenmiş gıdalar ve trans yağ içeren gıdalar. Birçok insanın çok fazla yemek yediğinden ve çok fazla kalori tükettiğinden bahsetmiyorum (ve çok az egzersiz yapın).

Bilim adamları Obez Fareler Çalışma

2006 yılında Dr. Joseph Baur ve Dr. David Sinclair, Nature dergisinde bir seminal makalede bulgularını bildirdiler. 20.000’den fazla bileşiği test ettiler ve on yedi (17) tanesi Resveratrol, Quercetin ve Catechin dahil olmak üzere kırmızı şarap üzümlerinde bulunan polifenoller olan “hayatta kalma genleri” ni aktive eden on dokuz (19) bileşiği tanımladılar. Bu bileşiklerin, fareler tarafından yutulduğunda sirtuin (SIRT) genlerini aktive ettiği bulunmuştur.

Önde gelen SIRT aktivatörü Resveratrol kullanarak, bu araştırmacılar farelerde hayatta kalma geni çalışmaları yaptılar, bu da iki şaşırtıcı sonuç verdi: 1) genel ömür% 20-50 arasında uzatıldı ve 2) yüksek kalorili bir diyetle beslenen fareler (obez fareler) Normal fareler kadar yaşadı ve yaşa bağlı hastalıkların insidansı, Resveratrol kullanmayan farelere kıyasla önemli ölçüde azaldı.

Resveratrol – Gençlik ve Kilo Kaybı Çeşmesi?

Resveratrol ve diğer kırmızı şarap üzüm polifenollerinin, insanların kilo vermelerine ve sağlıklı bir kilo vermelerine yardımcı olmak için uzun bir yol kat edebilen metabolik aktiviteyi arttırdığı gösterilmiştir. SIRT genleri aktive edildiğinde, yüksek yağ içeren bir diyet tüketildiğinde bile yağ depolanmasını engelleyerek kilo alımının önlendiği görülmektedir. Resveratrolün çeşitli çalışmalarda laboratuvar farelerindeki yağ hücresi sayısını azalttığı gösterilmiştir. Vücut daha az yağ hücresi depolarken, yaşlanma ve obezite ile ilgili durumlar ve hastalıklar azaltılarak yaşlanma süreci de yavaşlatılabilir.

Ulm Üniversitesi’nden (Almanya) yapılan araştırma bulguları, Resveratrol’ün diyabet ve tıkanmış koroner arterler gibi obezite ve obezite ile ilgili bozuklukların tedavisinde umut vaat ettiğini göstermiştir.

Öyleyse, Hepimiz “Şişman ve Mutlu” Hayatlar Yaşayalım, Resveratrol ve Kırmızı Şarap İçmeli miyiz?

Tek kelimeyle, hayır! Doğru yiyecekleri yemek, doğru miktarda yiyecekleri yemek, sağlıklı kilo vermek ve egzersiz yapmak hala mantıklıdır. Ancak Resveratrol ve kırmızı şarap üzüm polifenolleri, her ne sebeple olursa olsun, tartımlarını kontrol etmekte zorluk çeken, daha uzun yaşayan ve daha sağlıklı yaşayanlara yardımcı olabilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir