DİYET İPUCU:
İşlenmiş gıdalar neden önerilmez?
.
Her şeyden önce, gıdaları üç kategoriye ayırabiliriz:
-İşlenmemiş: baklagiller, et, balık, meyve, sebze
– İşlenmiş: jambon, salam, peynir, et ve konserve balık
-Çok işlenmiş: tatlılar, atıştırmalıklar, cips, dondurma (hatta pizza ☹️)
.
Dakikadaki enerji alım oranını hesaplarken, “yoğun şekilde işlenmiş” in “işlenmemiş” in dakika başına pratikte kcal değerini iki katına çıkardığı açıktır.
Aptalca örnek: Yarım saat pizza yiyorum, yarım saat et yiyen bir öznenin iki katını yuttum.
.
Neye bağlı? Yüksek derecede işlenmiş yiyecekler elbette daha kaloridir, ancak nihai sonuç da aşağıdakilerden etkilenir: – lezzetlilik: Bir yiyeceği damakta iyi yapan şey
-Mastication: bir yiyeceği çiğnemek ve yutmak için geçen süre
-Doğumluk: Bir yiyecek bizi ne kadar “dolu” yapar?
.
“Çok işlenmiş” daha fazla lezzete sahiptir ve bu, aç olmasanız bile yemeğe yol açar, daha az çiğneme zamanına ihtiyaç duyarlar, daha fazla miktarda yememize yol açarlar, sonunda daha az doygunluk hissi verirler, bu yüzden aynı şey için daha az doyurduk kcal.
.
Ahlaki: Her zaman baş ve mide ile yiyoruz, çünkü eğer gözlerle yersek, sonuç alamamaktan şikayet edemeyiz .. ve şikayet edersek biz strønz1
[ad_2]
Source





Bir cevap yazın